グルテンフリーが数年前から新常識になってきていますが そもそもグルテンとは何かご存知でしょうか？   グルテンとは 小麦、ライ麦、大麦などの穀物の胚乳から生成されるたんぱく質の一種です。   グルテンの中に「グリアジン」という物質があります。 この「グリアジン」は食欲を促進させる働きがあり、パンやスイーツ、麺類を 食べだすと食欲がとまらなかったり、無性に食べたくなるという現象がおこります。   それだけでなく 小麦に入っている「アミロペクチン」は血糖値を上昇させます。 以前に血糖値の上昇が緩やかな食品　低ＧＩ食品　のことをご紹介させていただきましたように 血糖値が急上昇することにより、それを下げるためにインスリンが過剰に分泌されると、糖を 脂肪に溜めこんでしまい太りやすくなります。 糖化=老化　とも言われるようにシミやシワ（老化）を早めてしまいます。 また、アドレナリンの分泌も誘発され、交感神経の緊張を招きます。動脈硬化などの健康問題だけでなく、血管が収縮され 頭皮へ栄養が行き届きにくくなり薄毛にもつながります。 アドレナリンは急激な低血糖により分泌されます。 血糖値が急上昇→血糖値を下げるためにインスリンが過剰分泌（脂肪を溜めこむ）→急激に血糖値が下がったためアドレナリン分泌（イライラ・血管収縮）   ここでクリアを飲むことにより血糖値の上昇を抑え 脂肪に溜めこまないようにカットしてくれます。 またインスリンを過剰に分泌しないのでアドレナリンの分泌も抑えることができます。   ダイエットだけでなく実は薄毛にも深いかかわりがあるグルテン クリアで簡単に解消しましょう